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 自然塾は、山梨県内の有機栽培を目指す農家や食を真剣に考える人々の集まりです。

          電話でのご予約・お問い合わせはTEL.055-277-0005

〒400-11210 山梨県甲斐市上芦沢1316
事務局 山梨自然学研究所内

コンセプトconcept

コンセプト

店内イメージ

山梨自然塾に集まる人々は昔の素朴な田舎の暮らしを愛し
子供達の未来へその価値をつなげていこうとしています。
自然派な人達が集い「土と水と食を真剣に考える会」として
定期的に集まって交流会などを行いながら親睦を深めています。


農産物へのこだわり

料理イメージ

現在山梨自然塾の会員は50名を越えそれぞれの農家がこだわりの
美味しい農産物を生産しています。
世の中には化学肥料を大量に使い効率を求めた農業が溢れていますが
私達は作物の基本である土にこだわり農薬をなるべく使わないで
自然な味をあくまで追及しています。量は少ないかもしれないですが
食べた人の健康につながる美味しい農産物を作り続けてきました。


自然農法へのこだわり

食材イメージ

山梨自然塾の会員が生産する桃や葡萄は岩石を使った自然農法である
BMW(B=バクテリア M=ミネラル W=ウォーターの略)技術で作られた
有機堆肥を使用しています。果樹の生体内から元気に育てた実り豊かな農産物が
生産されており出荷先もこだわりを持ったところが多くあります。
主な出荷先はラディッシュボーヤ、グリーンコープ、
生活クラブ生協大阪、オイシックス様などいずれも食の流通分野では
老舗の取引先様達です。こだわりの農産物を手間をかけて
日本中に流通して下さるおかけで自然塾の農産物が
日本中のお客様のところに届いています。


山梨自然塾 事務局(山梨自然学研究所内)

〒4003-1121
山梨県甲斐市上芦沢1316
TEL055-277-0005
FAX.055-2774-0298